ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว พอแล้วจริงไหม?

แต่ไหนแต่ไร เรามักได้ยินว่าการดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้วต่อวันดีต่อสุขภาพ เพราะน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย เอ๊ะ… แล้วดื่ม 5 แก้วได้หรือเปล่า จำเป็นต้องดื่มให้ครบ 8 แก้วทุกวันมั้ยนะ เพราะบางวันทำโน่นทำนี่ ก็ลืมจิบน้ำเหมือนกัน

สงสัยแล้วต้องไขข้อข้องใจให้รู้กันไปเลย!

“ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว” มาจากไหน

Dr. Michael Greger ผู้เขียนหนังสือขายดีชื่อ How Not To Die สืบเสาะจนรู้ว่าคำแนะนำดังกล่าวมาจากงานวิจัยที่ได้รับการเผยแพร่เมื่อ ค.ศ. 1921 (เกือบร้อยปีมาแล้ว) โดยผู้วิจัยวัดจากเหงื่อและฉี่ของตนเอง แล้วสรุปว่า ในแต่ละวันร่างกายมนุษย์ขับของเหลวออกประมาณ 3% ของน้ำหนักตัว หรือประมาณ 8 แก้ว (1 แก้ว เท่ากับ 8 ออนซ์ - ผู้เขียน) คำสรุปของบุคคลเดียว กลายเป็นคำแนะนำต่อมนุษยชาตินับแต่นั้นมา

ที่จริงเราควรดื่มน้ำกี่แก้วในแต่ละวัน

คุณหมอ Greger อ้างถึงงานวิจัยที่น่าเชื่อถือจากสถาบันในยุโรป สถาบันแพทยศาสตร์แห่งชาติ สหรัฐอเมริกา รวมทั้งองค์การอนามัยโลก แนะนำว่า สำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นโรคหัวใจและไต ผู้หญิงควรดื่มน้ำ 4-7 แก้วต่อวัน และผู้ชาย 6-11 แก้วต่อวัน โดยเป็นปริมาณเฉพาะน้ำเท่านั้น ไม่รวมปริมาณของเหลวจากอาหารและของเหลวที่ร่างกายผลิต อีกทั้งเป็นปริมาณที่คำนวณจากกิจกรรมร่างกายและอุณหภูมิปานกลาง

คุณหมอยังเสริมว่า ร่างกายได้รับของเหลวจากเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น เครื่องดื่มคาเฟอีน ยกเว้นเหล้าดีกรีแรงอย่างไวน์ ส่วนเบียร์ช่วยเพิ่มปริมาณของเหลวในร่างกาย

แล้วเมื่อไรที่ควรดื่มน้ำ

คำแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้วเป็นอย่างน้อย กลายเป็นระเบียบชีวิตสำหรับหลายคน จนเกิดการคิดค้นสารพัดวิธี เพื่อเตือนให้เราดื่มน้ำ บางคนตั้งนาฬิกา บางคนดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน บางคนใช้เพื่อน "นักดื่ม" ช่วยเตือน บางคนถึงกับจำใจเพราะไม่ชอบดื่มน้ำแต่ไม่อยากป่วย

alt ภาพจาก Pinterest.com

จากงานวิจัยใหม่ในปี 2016 ของ Monash University ออสเตรเลีย แทบหักล้างข้อสรุปเมื่อ 96 ปีก่อน รองศาสตราจารย์ Michael Farrell อธิบายว่า “หากทำตามที่ร่างกายสั่ง เราจะทำได้เหมาะสม หรือว่ากันง่ายๆ คือ ดื่มน้ำเมื่อกระหาย ไม่ใช่ตามเวลาที่กำหนดไว้อย่างละเอียด”

Farrell เล่าว่า “นับเป็นครั้งแรกที่เราพบการออกแรงกลืนน้ำ หลังจากดื่มน้ำมากเกินจำเป็น ซึ่งสอดคล้องกับสมมุติฐานของเราว่า เกิดการยับยั้งกลไกการกลืนเมื่อดื่มน้ำเพียงพอ”

“เคยเกิดเหตุการณ์นักวิ่งเสียชีวิตในงานมาราธอน เพราะเชื่อว่าควรดื่มน้ำให้มากไว้ จนกลายเป็นดื่มน้ำเกินจำเป็นจนเสียชีวิต แต่ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ”

จากงานวิจัยนี้สรุปได้ว่า การดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน ไม่ใช่เรื่องเสียหาย ทางที่ดีควรดื่มเมื่อรู้สึกกระหาย เพราะร่างกายบอกเราแล้วว่าขาดน้ำไม่ได้


ติดตามสาระความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ ส่งตรงถึงคุณได้ที่ Facebook และ LINE: @bluebasket.market

โปรโมชั่น! เพิ่ม @bluebasket.market ตั้งแต่วันนี้ ถึง 14 มิถุนายน 2560 รับโค้ดคูปอง สำหรับช้อปสินค้าสุขภาพ ฟรี 50 บาทที่ Blue Basket

alt

ที่มา: https://nutritionfacts.org/video/how-many-glasses-of-water-should-we-drink-a-day/
http://www.sciencealert.com/no-not-everyone-should-drink-8-glasses-of-water-a-day-says-new-study

พรทิตา

หลงคิดว่าตัวเองผอมมานาน ตอนนี้ตาสว่างเลยเริ่มซ่อมร่างพังๆ ให้แข็งแรง ด้วยการอ่านข้อมูลสุขภาพและไปฟิตเนส

Bangkok